- 5-HTP
- 7-Keto
- Acai Berry 紫莓
- Acetyl L-Carnitine 乙醯肉鹼
- Agaricus Blazei 姬松茸巴西蘑菇
- Aloe Vera Extract 蘆薈精華
- Alpha Lipoic Acid 硫辛酸
- Apple Cider Vinegar 蘋果醋
- Apple Pectin 蘋果膠
- Artichoke 洋薊
- Astaxanthin 蝦青素 蝦紅素
- Barley有機小麥草
- Betaine HCI 甜菜鹼
- Bioperine 胡椒素
- Biotin 生物素
- Bitter Melon 苦瓜素
- Black Cohosh 黑升麻
- Black Raspberry 黑树莓
- Blackberry 黑莓粉
- Blackcurrant 黑加侖子
- Blueberry Concentrate 藍莓精
- Borage Oil 琉璃苣油
- Branched Chain Amino Acid
- Broccoli Extract 西蘭花精華
- Burdock Root 牛蒡素
- Burdock Root Tea 牛蒡茶
- Calcium Citrate 檸檬酸鈣
- Camu Camu Berries 卡姆果
- Cat Claw 貓爪草
- Cayenne 紅椒素
對症補健
[ 2013-6-14 ]太甜的水果引起皺紋
編輯：補健Diy | 點擊率：760 次
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太甜的水果引起皺紋
皮膚組織內的基質都屬一類叫膠原蛋白（Collagen）的東西。身體有二十種膠原蛋白，皮膚中的屬第一型。若皮膚內一條條的膠原蛋白互相糾纏，科學上稱之為叫交聯（Crosslink），皮膚便會出現皺紋。令到膠原蛋白交聯的主要原因之一，叫糖基化（Glycation）。：糖基化乃是指蛋白質上黏了糖，包括葡萄糖和果糖。坊間流傳的潤膚方法之一是多吃蔬果，少吃肉類。其實，恰恰在吃了太多水果後，其中的果糖可以引致皮膚的膠原蛋白交聯，令皮膚硬化，從而出現皺紋。水果中的維他命C可以防止糖基化，但水果中的果糖卻是糖基化的元兇。水果愈甜，愈容易糖基化。所以，若要吃水果，不妨選擇多吃一些酸的。順便一提，糖尿病患者之所以會血壓高，是因為血中有大量的葡萄糖，導致血管壁的膠原蛋白交聯；血管一旦硬化，血壓便上升。
能防止膠原蛋白交聯的補健食品是硫辛酸（Alpha Lipoic Acid）。硫辛酸（Alpha Lipoic Acid）可以口服，也可以外敷用以防皺。在大名鼎鼎的瑞典Karolinska Institute,一組研究員會做過一個臨床測試，發現面霜中若加入硫辛酸（Alpha Lipoic Acid）（5%），能迅速（在十二個星期內）將皺紋顯著減少。
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