[ 2013-6-14 ]長期暴食最終引致糖尿病

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   長期暴食最終引致糖尿病

 

身體會將吃進去的澱粉類食物分解及轉成葡萄糖,化作為身體的能源。胰島素是由胰臟製造的一種荷爾蒙,它會幫助葡萄糖進入細胞內,提供人體熱能作為日常應用。

糖尿病患因胰臟製造的胰島素不足或抗拒,無法使葡萄糖充分進入細胞利用,留在血中使血糖濃度升高,過高的血糖一部份會排入尿中,形成尿糖。

 

部份血糖會直接轉化成脂肪,然後儲存之,以舒緩血糖高企的大問題。

糖尿病人體內過多糖份經尿液排泄出體外之時,如果仍繼續暴食,脂肪細胞終會飽和,之後會分泌一個蛋白質 - 瘤腫壞死因子(tumor necrosis factor,TNF), 再不能把血糖轉化成為脂肪,部份血糖會與體內蛋白質結合成為一種有害物質,它會引起發炎及令心臟肌肉受損。

 

因此抑制暴食才是一個有效防止血糖在體內升高的方法,以下是一些基本戒條:

1.先食用煮熟蔬菜半碗然後才開始主食,

2.用餐時要有充份咀嚼,由20-30下不等,

3.每一餐的數量也要適可而止,七分飽就要停止了。

 

此外,在飲食以外補充以下健康食品能有助抑制食慾:

-精胺酸(L-Arginine)

-山竹素 (Mangosteen)

-洋蔥素(Quercetin)

-藤黃果(含羥基檸檬酸HCA)

 

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