[ 2013-6-14 ]黑茴香籽油 (Black Cumin Seed Oil)

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黑茴香籽油 (Black Cumin Seed Oil)

 

黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil)是一種天然保健食品, 它富含不飽和脂肪酸﹑維生素A、葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C等等重要營養素。

 

黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil)長年生長廣泛分佈在地中海、中歐、西亞等地,其氣微香, 也是居民經常使用香料之一。此外,他可以刺激消化、驅風止痛、補腎健腦、利尿、發汗、健胃、治療哮喘等。 近年來,歐美又發現它在降脂、降糖等方面具有一定功效。

 

黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil) 什麼功用?

1.促使血液中的飽和脂肪酸變成不飽和脂肪酸。

 

2.活化細胞、提昇免疫力、促進微小血液循環,維持紅血球及細胞的彈性,及降低各種發炎狀。

 

3.舒緩疼痛功能,因亞麻仁油酸是人體細胞膜的主要成分,也是前列腺素(PGE)系列之前身,屬於好的PGE1,不僅可保護細胞不受到外來病毒或異物入侵,更可以減少壞的前列腺素PGE2所引起發炎功能,這種止痛功能,也無一般止痛藥之副作用。

 

4.可以活化人體細胞包含皮膚組織, 能令皮膚細胞隨自體需要分泌膠原蛋白。

 

5.藉由降低壞的膽固醇,有助防止血管硬化。

 

6.有益於腦部的發展---因腦細胞膜是由磷脂類所形成,要進入腦組織除必須是可溶於油外,一般外來物包含各種藥物是很難進入(血腦屏障).而黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil)含有亞麻仁油酸,是屬磷脂類,又是細胞膜之重要成分,它能夠進入血腦屏障,因而對於腦部細胞有良好的幫助。

 

除此, 黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil)含有本身含有微量(約1%)的精油成份在其中,主要是酚類結構 : 百里醌 Thymoquinone (TQ)及其他的單萜酮類;  據美國路易斯安那州,紐奧良市杜蘭大學醫學院的研究人員證明--百里醌Thymoquinone (TQ),是一種來自黑茴香籽油(Black Cumin Seed Oil)(學名:Nigella sativa) 的主要成份,能抑制一些高度惡化的前列腺癌(PCa)細胞株。

 

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