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[ 2013-6-14 ]香料「葫蘆巴」（Fenugreek）可降壞膽固醇及防止異細胞擴散

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香料「葫蘆巴」（Fenugreek）可降壞膽固醇及防止異細胞擴散

 

一個來自香料名「葫蘆巴」（Fenugreek）含有一種天然成分 -「薯蕷元」（Diosgenin），能驅使肝臟把壞膽固醇(LDL)經肝管排出體外。

 

薯蕷元還有兩個好處: (1) 它能提升細胞內的P53蛋白質，P53蛋白質是一個能迫癌細胞自滅的抗癌的蛋白質，對治範圍包括骨癌、咽喉癌及皮膚黑色素癌等(2)有助防止癌細胞擴散。基本上，癌細胞之所以能夠擴散，全賴一個酵素-「基質金屬蛋白酶」(Matrix Metalloproteinase ,MMP)，而「葫蘆巴」（Fenugreek）則正勁能抑制這個對癌細胞擴散幫助的MMP。

 

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