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[ 2013-6-14 ]細說天然抗生素-蜂膠 （Bee Propolis ）

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細說天然抗生素-蜂膠 （Bee Propolis ）
 
  
如果說蜜蜂是對人類健康上貢獻最大的昆蟲，應該大多數的人都會認同吧！從眾所皆知的蜂蜜、花粉，到最具養顏美容效果的食品─蜂王漿。近年來，人類又發現由蜂巢萃取出的成分─「蜂膠 （Bee Propolis ）」，含有對人類健康幫助很大黃酮類及有機酸等活性成份。蜂膠 （Bee Propolis ）就如同人類蓋房子時用的水泥一樣，它是蜜蜂在採花蜜時順便採集到花草的枝幹及樹脂類的東西，經由蜜蜂唾腺所分泌含高濃度酵素的唾液共同作用而合成如樹脂般物質，極具黏稠性的非水溶性物質，蜜蜂會以蜂膠 （Bee Propolis ）來築巢、修補巢穴。天然蜂膠 （Bee Propolis ）含有高濃度的雜質，必須經過萃取加工去雜質的過程，才能食用

蜂膠 （Bee Propolis ）除了具有黏附作用可用來作為築蜂巢的材料外外，也是一種很強的防腐劑及抗菌劑，使蜂巢中的蜜蜂不至於受微生物的侵害，古埃很早就知道利用蜂膠 （Bee Propolis ）作為防腐抗菌作用，以保存木乃伊， 根據歷史記載，古希臘醫生蘇格拉底也曾以蜂膠 （Bee Propolis ）處理病人的疼痛症及作為潰瘍的治療。

蜂膠 （Bee Propolis ）是一種成分複雜的天然物質，其中包含了超過50%的樹脂、30%的蜂臘、10%的精油及5%的花粉，另外還有一些極具生理活性成分的酵素、黃酮類、氨基酸、有機酸及維生素等。
 
蜂膠主要的生理活性包括抗菌（微生物）、抗氧化、增強免疫力及保肝效果。蜂膠 （Bee Propolis ）中所含的有機咖啡酸 (caffeic acid)及黃酮類可以降低脂質的氧化作用，消除細胞膜上的自由基，預防細胞變性反應的產生，一項針對蜂膠在抗直腸癌作用的實驗發現，蜂膠 （Bee Propolis ）中的咖啡酸酯可以降低15% - 30%癌細胞的增長率；另外，蜂膠 （Bee Propolis ）中含有一種名為阿特匹靈（Artepillin）的成分，其作用與其中一種抗癌藥很接近，除了蜂膠 （Royal Jelly）中所含的這些抗癌成分外，蜂膠 （Bee Propolis ）所含豐富黃酮類的抗氧化力及增強免疫力的作用都是有利於抑制癌細胞的增長效果。

蜂膠 （Bee Propolis ）的另一個重要為人重視的作用─抗微生物，有助抑制或殺滅細菌、病毒、寄生蟲等作用，而且，蜂膠 （Bee Propolis ）也可以被運用在外用上，對於潰瘍、感染性皮膚炎也具有良好功能，所以亦被稱為「天然抗生素」。但是要注意的是，有極少數人會對蜂膠 （Bee Propolis ）會可能產生過敏反應。

蜂膠的保健效果
凡體質較虛弱、免疫力差、容易感冒、經常發生口角炎，肝機能不佳者會是適合長期補充蜂膠 （Bee Propolis ）。
 
蜂膠怎麼用？
蜂膠 （Bee Propolis ）可以內用及外敷，長期內服保養，可以選購膠囊或錠劑，服用起來比較方便，每天約1000毫克（mg）的5：1蜂膠萃取物；如果是感冒喉嚨發炎或咽喉疼痛，可以使用蜂膠 （Bee Propolis ）滴劑，直接滴入喉嚨深處。

對於口腔或傷口潰瘍，可以直接將蜂膠 （Bee Propolis ）滴劑滴在傷口處，不過要確定不會對蜂膠產生過敏，才能使用，另外最好能使用高「蜂膠濃度」及以酒精為基質溶劑的蜂膠滴劑，如果使用後產生嚴重刺痛、紅腫現象時，應立即停止使用。

兩歲以下的幼兒，除非是有特別註明「兒童專用」產品，最好不要隨意給幼兒補充蜂膠。

 
資料來源:營養百科
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