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[ 2013-6-14 ]修復/激活細胞的左旋肌肽 (L-Carnosine)

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修復/激活細胞的左旋肌肽 (L-Carnosine)
 

左旋肌肽 (L-Carnosine) 是一種二肽 (dipeptide，兩個胺基酸)常常存在于大腦，心臟，皮膚，肌肉，腎臟和胃組等器官組織。左旋肌肽能透過兩種機制激活和修復人體內細胞和抗老化：抑制糖化作用和保護我們細胞避免受到自由基的傷害，糖化産生後果是會令糖分子不受控制粘在蛋白質上，細胞功能因此會喪失和會引起不完整基因組合，會加速老化; 比如糖化發生在皮膚上，皮膚就會失去彈性，和會産生深深皺紋，如果糖化發生在腦部組織，就會形成〝瘢塊〞，腦部神經細胞會逐漸死亡，學者一般認爲甚致會造成或促發阿茲海默症。


左旋肌肽 (L-Carnosine) 還可以穩定細胞膜和减少腦脂質過氧化，從而防止神經和腦部退化。
 
 
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