[ 2013-6-14 ]萬能抗氧化劑、減肥防皺聖品--硫辛酸(alpha lipoic acid)

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萬能抗氧化劑、減肥防皺聖品--硫辛酸(alpha lipoic acid)
 
保健食品中,具有成效超著的天然抗氧化劑,包括:松樹皮萃取物、綠茶素(Green Tea EGCG)葡萄籽萃取物(Resveratrol)、β-胡蘿蔔素等,而原本在日本被當成營養補充劑的硫辛酸 (alpha lipoic acid) ,近來有越來越多的文獻顯示,它具有相當優異的抗氧化能力,因此逐漸受到歐美日保健食品業界的注意。
 
硫辛酸(alpha lipoic acid)是一種類似維他命的物質,常存在人體細胞內的一種脂肪酸,硫辛酸(alpha lipoic acid)在體內經腸道吸收後進入細胞,由於兼具脂溶性與水溶性的特性,因此硫辛酸可以在全身細胞自由流動、適時提供人體的需要,科學家研究發現,硫辛酸具有極佳的抗自由基能力,同時也可以阻止葡萄糖附著在皮膚的膠原蛋白上,如此可以減少膠原蛋白失去彈性、變硬、老化的機會。
 
硫辛酸(alpha lipoic acid)可以增強維他命C和E的作用,因此,可以和其他的抗氧化成份一起製成複方產品,例如將硫辛酸與葡萄子、綠茶、維他命C等成份結合、像似製成複方產品,以提高抗氧化的效果。
 
現在,硫辛酸(alpha lipoic acid)被添加在各種抗老化的化妝品、保養品,(有效防止皺紋之產生)甚至製成營養補充劑膠囊,成為新一代的抗氧化聖品。
 
此外,硫辛酸(alpha lipoic acid)能提高身體的代謝能力、協助分解體內脂肪,讓糖類的代謝加速,轉變為能量,對體重控制有極佳效果。

資料來源: 營養百科
 

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