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[ 2013-6-14 ]益生菌（Dophilus EPS）能增強寶寶抵抗力

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益生菌（Dophilus EPS）能增強寶寶抵抗力

　

 

根據最新一期的大英醫學雜誌所發表，由位在芬蘭赫爾辛基的一個研究單位所做，針對六百名一到六歲兒童所做，維時七個月的研究調查發現，每天服用至少一杯含益生菌（Dophilus EPS）的牛奶，七個月下來，罹患腸炎腹瀉、呼吸道感染性疾病如支氣管炎、肺炎的比率明顯的比每天喝一杯以上一般牛奶的兒童低，研究結果喝含益生菌牛奶的一組兒童有發生呼吸道感染的比率不及百分之四十，相對於另一組只喝牛奶沒有補充益生菌（Dophilus EPS）的兒童罹患呼吸道感染的機率則有百分之五十（British Medical Journal 2001;322"1327-1329, 1318-1319）。

嗜酸性乳酸桿菌（Acidophillus）是最常見的益生菌（Dophilus EPS），其次就是比菲德氏益菌，益生菌在體內會抑制有害菌的生長，可能是這樣的原因促使許多可能造成感染性疾病的細菌比較沒有機會猖獗起來，另外，實驗中亦發現，補充益生菌的一組參與實驗的兒童，罹患呼吸道感染性疾病時，發生流鼻水、發燒、呼吸道不適的臨床症狀也比較輕微。

營養學家（Nutritionist）Christine Chen 指出，一般食物中益生菌（Dophilus EPS）最豐富的食物就是優酪乳（發酵乳），一般人保養可以直接以吃優酪乳的方式來補充益生菌，不過市售優酪乳多含有比較多的糖份及乳脂肪，消費者可以多看食品標示，選擇低脂低糖的產品，或者也可以益生菌（Dophilus EPS）補充劑的方式來增加體內益生菌的濃度，不過，大部分的人不會把益生菌（Dophilus EPS）補充劑放在冰箱中儲存，這使得益生菌（Dophilus EPS）補充劑在出廠一段時間後，濃度經常衰減不到一半，尤其是一些天氣較炎熱的地方，記得將益生菌（Dophilus EPS）保存在冰箱中，每次服用完後亦記得放回冰箱儲存，才能補充到真正的「活」益菌。

 

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