[ 2013-6-14 ]卵磷脂(Lecithin)的八大保健功能

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卵磷脂(Lecithin)
的八大保健功能
 
 
卵磷脂(Lecithin)都有哪些保健功能呢?

  一、是肝臟的保護神。
  卵磷脂(Lecithin)中的膽碱對脂肪有親和力,若體內膽碱不足,則會影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內積聚,形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。

卵磷脂(Lecithin)不但可以預防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,卵磷脂(Lecithin)可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化並有助于肝功能的恢復。

  二、是糠尿病患者的營養品。
  卵磷脂(Lecithin)不足會使胰臟機能下降,無法分泌充分的胰島素,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中,這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂(Lecithin),則糠尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿坏疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。

  三、是血管的“清道夫”。
  卵磷脂(Lecithin)具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。

服用卵磷脂(Lecithin)對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防和治療動脈硬化。

  四、是胎、嬰儿神經發育的必需品。
  正常情況下,孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎儿腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼儿時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂(Lecithin)可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品和藥物管理局(FDA)規定在嬰儿奶粉中必需添加卵磷脂(Lecithin)

  五、可消除青春痘、雀斑並滋潤皮膚。
   在正常人體內含有許多毒素,特別是在腸道內,當這些毒素含量過高時,便會隨著血液循環沉積在皮膚上,從而形成色斑或青春痘。卵磷脂(Lecithin)正好是一種天然的解毒 劑,它能分解體內過多的毒素,並經肝臟和腎臟的處理排出體外,當體內的毒素降低到一定的濃度時,臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水 性,並有增加血紅素的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂(Lecithin),就能為皮膚提供充分的水分和氧氣,使皮膚變得光滑柔潤。

   六、可預防老年癡呆症的發生。
  人隨著年齡增長,記憶力會減退,其原因與乙酰膽碱含量不足有一定關係。乙酰膽碱是神經系統信息傳遞時必需的化合物。人腦能直接從血液中攝取卵磷脂(Lecithin)及膽碱,並很快轉化為乙酰膽碱。長期補充卵磷脂(Lecithin)可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年癡呆的發生。

  七、能有效地化解膽結石。
  體內過多的膽固醇會發生沉澱,從而形成膽結石,膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂(Lecithin),此外還有水分、膽固醇、礦物質及色素等,卵磷脂(Lecithin)可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂(Lecithin)可以有效地防止膽結石的形成,並對已形成的膽結石也能起到化解的作用。

   八、是良好的心理調和劑。
   社會競爭日趨激烈,人們長期處在緊張的環境和種種壓力下,常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症,即植物神經紊亂,通常被稱為神經衰弱。經常補充卵磷脂(Lecithin),可使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態,利於消除疲勞,激化腦細胞,改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。
 
 
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