[ 2013-6-14 ]腸道益生菌(Dophilus)可控制體重

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腸道益生菌(Dophilus)可控制體重

 

比利時科學家在眾多腸道細菌中,發現了一種腸道細菌,是控制人類肥胖及罹患糖尿病的關鍵,名為「Akkermansia muciniphila」,佔正常人整體腸道細菌約5%, 而肥胖人士肥胖人士則不足5%或更少。  當地的天主教魯汶大學內專家安排一批老鼠進行實驗,使實驗鼠吃高脂食物,脂肪量比正常高出2至3倍,實驗鼠體重大增,變成肥老鼠,然後再餵服上述細菌。

結果發現,肥老鼠的多餘體重竟然可以減少了一半。 這批老鼠對胰島素的抗拒程度也大減,顯示患糖尿病風險下降。專家相信該細菌同有助血管健康,有助控制脂肪形成和減低糖尿病風險。

因此,在膳食以外補充複合益生菌(Probiotic complex)外,也應補充果寡糖 (Inulin FOS),被稱為益生菌食物的果寡糖能促進益生菌生長,和增加腸道蠕動力。

 

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