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[ 2013-6-14 ]香港中文大學研究指珍珠草(Phyllanthus )能控制脂肪肝

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香港中文大學研究指珍珠草(Phyllanthus )能控制脂肪肝
 

中大研究發現，珍珠草又名葉下珠(Phyllanthus)，可以有效減低肝臟脂肪、肝臟發炎、肝纖維化，以及控制脂肪肝。

脂肪肝是導致肝衰竭和肝癌的第五大主因，中大表示，亞洲約有1成半至3成的人口患有脂肪肝。中大肝臟護理中心早前的研究顯示，約一半的脂肪肝患者病情會在3年內轉化為肝癌。

中大前年進行脂肪性肝炎的細胞模型測試，發現一種中藥「珍珠草」(Phyllanthus)，能有效減少肝臟脂肪發炎和纖維化，現時正為60位脂肪性肝炎患者進行為期半年的臨床研究，將他們分為兩組，一組服食真珠草，一組服食安慰劑，瞭解中藥對肝臟發炎和纖維化的影響，以測試新藥成效。

研究預計明年第二季完成，如果證實藥效，就可以成為首種針對治療脂肪肝的藥物，開始應用。


乳薊（Milk thistle）有稱奶薊，屬菊科草本植物，具有強力的抗氧化功能，能保護肝臓細胞免受自由基破壞，是目前已知的最有效治療肝病的草本之一。

乳薊的莖和葉片被切開時會流出乳白色的組織液，故名乳汁（milk Thistle），乳薊極耐旱與耐寒，可以減輕肝炎、肝硬化等肝臓炎症。古希臘人已經知道乳薊有效治療黃疸的療效，西元77年，羅馬人已經發現乳薊有助治療肝臓疾病，印度和巴基斯坦的咖什米而山區是乳薊的主要產地， 1968年有科學家從乳薊中提煉出silibinin ，silidianin 及silicristin等三種成分有護肝作用的黃酮類，統稱為水飛薊（Silymarin），水飛薊有強大的抗氧化力，能增加肝臓內詂麩氨基硫（或稱麩胱甘肽Glutathione）的含量。

德國的科學研究證實Silymarin具有抑制體內5-lipoxyenase（一種加速體內氧化作用的酵素），有效抑制腫瘤細胞的增生和抑制癌細胞的生長，其主要功能如下：

•強化及保護肝臓，阻擋毒性物質。

•促進肝細胞之再生及重建受損的肝細胞，防止肝硬化

•保護肝臓細胞免受自由基的傷害。


華盛頓州貝斯特耳大學（Bastyr University）的董事長約瑟夫.皮佐諾（Joseph Pizzorno）表示： 乳薊（Milk thistle）可能是目前已知最有效的肝臓保護劑。它的效果非常顯著，而且它沒有副作用，包括懷孕的婦女皆可安心使用，乳薊甚至能幫助哺乳時期的婦女增加乳汁。

有三種補健食品，有助改善肝功能：

•綠茶素（EGCG）可以干擾乙肝病毒

•乳薊（Milk thistle）可以防止肝硬化

•乙醯半胱氨酸（N-Acetyl Cyrteine NAC）可以提高肝細胞抵抗血中有害之氧化物。

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